QUALITE ET VALORISATION DES PRODUITS AGRICOLES

L’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques – Mention « Industries Agricoles et Alimentaires » et l’Ecole Doctorale « Génie des Procédés et des Systèmes Industriels, Agricoles et Alimentaires » organiseront les 26 et 27 septembre 2019 le Colloque « QUALITE ET VALORISATION DES PRODUITS AGRICOLES » (QVPA 2019). Ce Colloque, ouvert à tous les Chercheurs et Equipes de Recherche travaillant dans ce domaine ou les domaines connexes, vise d’une part à donner une visibilité aux travaux entrepris dans ce domaine, et d’autre part à favoriser les échanges en vue de nouer des coopérations.

J’ai le plaisir de vous partager l’appel à communications (communication orale et/ou affichée) en pièce jointe, la date limite de soumission est le 31 Août.  

La thématique principale sera la Qualité et la Valorisation des Produits Agricoles. Cette thématique sera développée en cinq sous-thématiques :

  • Qualité des Produits Agricoles et des Produits issus de leur transformation ;
  • Sécurité alimentaire et nutritionnelle ;
  • Procédés innovants pour la conservation et la transformation des Produits Agricoles ;
  • Valorisations non alimentaires ;
  • Questions éthiques et environnementales, organisation des filières, durabilité.

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